contentstart-如果只是因为这个原因,覃五爷亲自跑来,那会不会玄幻了点儿。徐苗心里画魂儿,但还是忍住没有问出来,见他没啥反应,小妮子站起身,侧身行礼一下,说:
“五爷,今日家里有事儿,我先失陪做饭去了,您在这儿用午饭吗?”
“好!”
回答的很干脆。徐苗站在一旁,不知道该说什么,只能点点头转身出去了。覃五爷听到关门声,放下茶杯,慢慢的叹了口气。
他也不知道为啥要过来,一年两次京城,是他必须要去的事情。可没想到自从认识了这个丫头,自己去哪儿都想跟她报备一下。
年三十儿的那场乌龙,他到现在都不敢面对,如今这会儿就更不可能面对了。走一步算一步,以后再说吧。日后真要是……那也算自己没白反常。
徐苗来到外屋地,接过徐芽手上的菜刀,抿了下唇,说:
“你回工厂去吧,顺道找下泉东,让他去镇上买点肋骨跟猪肉,家里肉不多了,五爷在这儿吃饭。”
徐芽听了忙不迭的点头,整理下衣服出去了。何大壮听那侯爷在这儿吃饭,不禁愣了一下,看着剁菜的小丫头,心里多少都为弟弟惋惜。
如果当初没有退婚的话,这丫头应该就是自己的弟妹了,如今二壮到了该娶媳妇儿的年纪,可那小子一根筋,还想着这丫头,如今看来……没戏了!
半个时辰左右,泉东回来了,手里拎了一扇排骨,两个肘子,还有一条子十斤重的五花肉。徐苗接过来,快速的开始收拾,将排骨剁成小块,凉水下锅焯一下。
肘子则是放在另一口锅里煮,里面放上花椒、大料、姜片跟盐巴,何大壮看火。本来两个人配合的挺好,谁想里屋的覃五爷竟然出来了,看着烧火的何大壮,说:
“你去忙吧,我来!”
啥?!
徐苗跟何大壮全都惊住了!
覃五爷无视掉他们的表情,自顾自的蹲下,把何大壮挤走,自己坐在小凳子上,往灶膛里添玉米棒子。何大壮木讷的看着徐苗,后者也是一脸懵逼的表情。
看着干得起劲儿的五爷,徐苗无语,摆摆手,让何大壮出去了。小妮子虽然吃惊,可锅里的排骨已经焯好了,赶紧拿罩蓠捞出来,过凉水洗干净。
“每次做之前,都要这么做吗?”
“什么?”
覃五爷突如其来的一句话,让徐苗很是诧异,纳闷的看着他,再看看手里的排骨,点点头,解释道:
“这骨头都要焯一下再做的,不然血水焯不出来,做出来就该腥了,不好吃。”
“那猪肉也要那么做?”
“没有,猪肉看怎么做,想要红烧就先腌制一下,清炒直接下锅就好。”徐苗边说边把洗好的排骨,放在一旁晾水。
五花肉拿过来,切成大小均匀的肉块,放在碗里用盐、酱油、白糖腌制一下。趁着这个功夫,把泡好的豆角丝拿出来摘好,剔出来的鸡胸脯切成细丝。
覃五爷就那么看着,竟然走神了。
徐苗干活撒棱,一切准备工作做好之后,便开始炒菜,没注意愣神的五爷,一边往锅里放油一边说:
“大火!”
油热了,徐苗将腌好的肉下锅,翻炒几下火候不够,不禁蹙眉又说:“大火!”说完,半天没感觉到添柴,徐苗扭头差点没吓着。
覃五爷竟然一眨不眨的盯着她,这……这是要干啥。小妮子伸手在他眼前晃了晃。覃五爷被吓了一跳,皱眉看她没有吱声。徐苗耸耸肩,指着灶膛说:
“添火!”
“哦。”覃五爷跟傻小子一般,不住地点头,可手上仍旧没有任何动作。徐苗无语,蹲下身子,快速捡了好几个玉米棒扔里面,覃五爷这才缓过神来,摇了摇头,也往灶膛里添火。
锅里的肉翻炒差不多了,徐苗开始往里面下料、添水、盖锅盖,另一个灶台已经开锅,烀肉好闻的味道出来,小妮子贪婪的吸了好几口,这才把锅盖打开。
那筷子在肘子的表面扎了扎,往里面下了盐巴,用菜勺搅合了一下之后,再次盖上锅盖。蹲下身子往里面添柴禾。覃五爷这次算是尽责的烧火,两个人虽然没说话,不过却默契十足。
红烧肉做好,徐苗把锅盖掀开,将肉盛出来,分了三个小盆装,分量十足。简单的刷了刷锅,用帕子擦干之后,又往里面倒油,这一次要做的是糖醋排骨。
油热把姜片、大料、蒜瓣扔进去爆锅,外屋地的门打开了,二郎满脸为难的走进来,说:
“苗姐儿,能……能不能帮帮我。”
徐苗正扒拉锅呢,听到声音扭头看着二郎,挑眉没有吱声,示意他继续说。
“我娘她……她没做饭,文昌爷爷跟亮子二伯他们都帮忙下葬了,这……我这……你看……能不能……”
吞吞吐吐的,不过大致的意思徐苗是猜到了。抬棺材hi一方面,渗钉跟下棺材都得外人来做,这个不是白做的。冯氏是个不在乎脸面的,但二郎却不是。
也罢,徐苗点点头,指了指准备的饭菜,说:
“去把他们都领到这边吧,我准备的挺多,足够吃的。”
“哎,谢谢苗姐儿了。”二郎说着,转身就要走。徐苗喊住他,又说:
“把人领来之后,去借两张桌子。天暖了,就在院子里吃吧。”
“行,我知道了。”
二郎应完,快步离开了豆腐坊。徐苗这边也开始抓紧时间,赶紧备菜。原来准备的够三桌的,那是家里这些人的。二郎领过来的最起码还得一桌,得把东西备足了。
一边炒菜,一边备菜。没多久,徐苗的额头就冒了细汗。覃五爷帮着烧火,看着忙碌的小妮子,有些无奈的问:
“找个人帮忙不行吗?你自己哪做得过来。”
徐苗听了微微上扬嘴角,手里的活儿仍就加快速度的说:
“干活好的那些婶子、嫂子都在工厂上工呢,这会儿现找厨子都不赶趟,就四桌的饭菜,能做好。”
把兑好的汤汁,浇到煮好的排骨上,继续翻炒。覃五爷见状,撇了下嘴角又说:
“你二伯去世,怎么这摆桌还在你这儿,你奶奶跟你二伯娘就不管?”
“……”徐苗不知道该说啥,冲覃五爷做了个鬼脸,将排骨盛出来,刷着锅,说:“谁家都有难唱曲,二伯临死之前分家,我奶那边不管,我二伯娘说没钱,能怎么办。”
“那也不该你管啊。”覃五爷不解。
“我是不该管。”徐苗说着,把刷锅水掏出去,用帕子擦干之后倒油,“可我不管咋整,二郎哥人老实,还没成亲呢,如果这事儿不办好,以后他咋在这村儿立足。”
油热,下葱花爆锅,把鸡翅等东西扔进去翻炒。
“你就这么管,他们就觉得你会出手帮忙,以后遇到事儿了,还是啥都不管。”覃五爷说完,赌气似的又扔里几根玉米棒。
徐苗听了耸耸肩,把盐巴下锅,说:“不会的,我大伯他眼瞅就要去做官了,到时候老宅那边都带走,就剩下二伯娘那家人,以我对冯氏的了解,那女人八成得改嫁,俩孩子她也不带管的。”
“啥?!”覃五爷惊讶。
徐苗笑着把手里的凉水添到锅里,说:“不用惊讶,我二伯当时得肺痨需要人照顾,我二伯娘还天天出去串门呢,你觉得这样的人,能守住寡?”
“呃……不能!”
覃五爷说完,也不在吱声了,农村的生活他不理解,说白了今日过来都是一笔糊涂账,这丫头既然说守不住那就守不住吧,想了想又问道:
“你以后打算怎么办?就在这里吗?”
“我?”徐苗顿了一下,随即想了想,笑说,“短时间内会在这儿吧,三郎今年十四了,再有两年估计也该娶媳妇儿了,到时候他娶了媳妇儿,芽儿在有了一定,我应该会出去转转。”
“守着他们三个这么多年,我也想好好出去转转,再说这工厂我还想继续开呢,不能仅仅局限在这个小地方吧,我想再做点儿别的,自己给自己做老板,银钱都有了,我就啥都不怕了。”
很前卫的一套说法,覃五爷不是很能理解,看着灶膛的火,微微蹙眉,好久之后,才喃喃地说:
“难道你不嫁人吗?”
声音虽然小,不过徐苗听见了,把锅里的肌肉盛出来之后,边刷锅边说:“嫁人?嗯……应该会嫁的,不过要在我弄好一切之后,如果有个男人懂我、愿意跟我一生一世一双人,那就嫁了。”
徐苗说完,把锅里的水倒干净,不禁无语的摇头,这会儿功夫就刷锅了,等盖了新房子,说啥都弄他三个灶台,这样就不用麻烦了。
“一生一世一双人……”覃五爷喃喃的重复着这话,没有在说什么。
院子里传来熙熙攘攘的声音,二郎把人都带来了,桌子也都放好了,徐亮开门进屋,看见正烧火的覃五爷,可是惊得不行,忙走上前,客气的说:
“哎哟哟,哪能让您沾手,还是让我来吧。”-contentend